Der Einstieg in die Welt der Mikrokontroller ist mit Arduino am einfachsten. Die Programmierung erfolgt in C. Es exestieren diverse Bibliotheken um z.b. I2C, SPI oder one-Wire zu sprechen.
Man benötigt nur die Arduino IDE zu beziehen von: www.arduino.cc/.
Entweder man kauft sich ein fertig erstelltes Arduino Board oder fertigt selbst eines an.